Un grande piacere che rende merito degli investimenti fatti nel tempo nella qualità del lavoro e del prodotto.

Ma cosa significano queste certificazioni? Di seguito facciamo un piccolo riassunto:

ISO (International Organization for Standardization)

La certificazione ISO 9001 dimostra che la qualità del vostro sistema di gestione è stata trovata conforme rispetto ad uno standard di eccellenza. Rilasciata da un ente di certificazione indipendente, la certificazione dimostra ai vostri clienti che la vostra azienda ha approntato tutte le misure interne necessarie per rispondere ai requisiti qualitativi previsti.

BRC British Retail Consortium

E' un'organizzazione che rappresenta i commercianti (dal piccolo rivenditore agli ipermercati). Rappresenta oggi la voce dell'industria alimentare e fornisce ai retailer una piattaforma unica di dialogo.

IFS International Food Standard

Rappresenta i commercianti tedeschi, francesi e italiani (dal piccolo rivenditore agli ipermercati), i responsabili della sicurezza per il consumatore.
Il campo di applicazione delle due norme sono TUTTI I PROCESSI, DALLA PRODUZIONE, ALLO STOCCAGGIO (esclusa la vendita, consegna e stoccaggio c/o rivenditore-cliente finale)
Quali sono i BENEFICI ATTESI DAGLI STANDARD per le aziende che si certificano?
-Stabilire un protocollo comune certificabile
-Diminuire le verifiche ispettive di parte seconda
-Assicurano qualità, sicurezza e conformità legale dei prodotti

Valutazione degli standard IFS/BRC

Per lo Standard BRC un requisito può essere o "Conforme" o "Non conforme", mentre per l'IFS vengono individuati diversi LIVELLI di conformità (A, B, C o D). Il certificato BRC può essere di 4 livelli (A, B, C o D) in funzione del numero di NC rilasciate all'’organizzazione; il certificato IFS invece può essere "Higher Level" o "Foundation Level".
Gli ispettori IFS devono dare evidenza della loro competenza.
Con IFS, la conformita' dell’azienda viene calcolata in %.
Si rivolgono entrambi ad aziende del comparto alimentare ma che hanno una clientela differente.

Alival, come dicevamo, ha il piacere di essersi guadagnata tutte queste certificazioni di qualità.